Synonymes de fermentescible

/fɛʁ.mɑ̃.tɛ.sibl/

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Synonymes

Qui peut subir une fermentation, c'est-à-dire une transformation par des micro-organismes (bactéries, levures, moisissures) en produisant des acides, des gaz ou des alcools.

Se dit d'une matière organique, notamment alimentaire, susceptible de se décomposer biologiquement.

Qualifie un milieu ou une substance qui favorise l'action des agents de fermentation.

Synonymes

Tous les sens

Contraires

Tous les sens