Synonymes de fructane

★ Synonymes

polymère de fructose, réserve énergétique des végétaux, souvent utilisé comme ingrédient alimentaire ou prébiotique

• inuline
  cas particulier, selon la structure

substance naturelle du groupe des glucides, proche des fibres alimentaires

• fibre végétale

terme générique en chimie ou biochimie (peu courant)

• polyoside de fructose

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