Synonymes de lactification

★ Synonymes

Action de transformer en lait, ou de donner l'apparence ou la consistance du lait

• laitage
  Tout aliment à base de lait (lait, yaourt, dessert lacté, beurre, crème, fromage…).
• lactescence
• émulsionnement

Processus biochimique de production du lait (chez les mammifères)

• lactation
• montée laiteuse
• sécrétion lactée

Ajout de lait ou de dérivés lactés dans une préparation

• addition de lait
• enrichissement lacté
• incorporation de lait

Résultat ou état de ce qui est lactifié

• état lactescent
• aspect laiteux
• blancheur lactée
• consistance laiteuse

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