Synonymes de lévulose

★ Synonymes

Sucre simple présent dans les fruits et le miel, isomère du glucose

• fructose
  Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose
• sucre de fruit

Terme biochimique désignant un ose cétonique de formule C₆H₁₂O₆

• sucre inverti
  en composition
• hexose cétonique

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