Synonymes de levure chimique

★ Synonymes

Sens général (poudre utilisée en pâtisserie pour faire lever les préparations)

• poudre levante
• levure artificielle
• levure alsacienne

Sens spécifique (agent chimique à base de bicarbonate)

• bicarbonate de soude alimentaire
  avec acide
• levure de pâtissier

Sens familier ou régional (produit vendu en sachet)

• levure en sachet
• poudre à gâteau
• levure de boulanger
  impropre, mais employé par erreur

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