Synonymes de mâche

/mɑʃ/

nom

verbe

★ Synonymes

Plante potagère à feuilles comestibles, souvent consommée en salade (valerianella locusta)

raiponce
Nom vernaculaire de Campanula rapunculus, plante potagère de la famille des Campanulaceae (Campanulacées), originaire du centre, du sud et de l’ouest de l’Europe, de la Turquie et du Maghreb, aux fleurs lilas en clochettes, dont les racines, de même nom, sont blanches, tendres et se mangent en salade de même que les feuilles.
oreille-de-lièvre
Espèce de champignons en forme d’oreille, jaune orangé.

Action de mâcher, de broyer avec les dents (nom féminin)

mastication
broyage
trituration
Action de triturer
mâchonnement
mâchage

(Familier) Viande ou nourriture de mauvaise qualité, difficile à mâcher (rare)

carne
Angle, coin saillant d’une pièce d'architecture ou de menuiserie
bouffarde
Pipe
mâchouille
ratatouille
péjoratif

≡ Synonymes

Tous les sens

chuguette
Mâche
valérianelle
Genre de la famille des Caprifoliacées ; on y distingue : la valérianelle locuste, valerianella olitoria de Mœnch, dont les noms vernaculaires sont doucette quand la plante est sauvage et mâche quand elle est cultivée.
noms vernaculaires :
barbe de chanoine (Eure-et-Loir)
blanchette (cf. Littré)
Autre nom de la mâche (Valerianella locusta).
bourcette
Un des noms vernaculaires de la mâche.
boursette
Un des noms vernaculaires de la mâche ou Valerianella locusta, on trouve aussi boussette en Poitou.
brousette (Poitou-Charentes)
clairette (Bourgogne, Berry-Bourbonnais)
Mâche.
clairiette (Berry-Bourbonnais)
doucette (Midi toulousain et Midi pyrénéen, Aquitaine, Metz et Pays messin)
Nom vernaculaire donné aux plantes sauvages du genre des valérianelles, principalement ''Valerianella locusta'', dont on consomme les jeunes pousses en salade. Cultivées, elles se nomment mâche
graissotte (Bourgogne, Beaujolais, Ardennes, Franche-Comté)
laitue à lièvres (Beaujolais)
laitue de brebis (Champagne)
levrette (Bourgogne, Beaujolais, Haut-Jura, Lyonnais)
Appellation régionale de la mâche.
oreille de lièvre (Wallonie, Orne)
oreille de rat (Ain, Jura)
''Synonyme d’''épervière piloselle, ''Hieracium pilosella''
oreillette
Chacune des deux cavités du cœur qui sont placées au-dessus des deux ventricules.
orillette
Mâche
orillot
orillotte
pomâche (Bourgogne)
Un des noms vernaculaires de la mâche
pommette (Bourgogne)
Mâche (salade)
poule-grasse (Lyonnais)
rampon (Suisse romande, Val d’Aoste, Savoie)
Mâche
ramponnet (Velay, Haute-savoie)
salade aux lièvres
salade de levrette
salade d’hiver
salade de berbis
salade de brebis
salade de blé (Nord-Pas-de-Calais, )
Variété de mâche plus grossière
salade de chanoine