Synonymes de marengo

★ Synonymes

sens 1 — couleur gris sombre moucheté de noir ou de brun, aspect chiné

• chiné
• moucheté
• granité
  Qui présente des grains comme le granit
• truité
• poivre et sel
• gris fer
• gris anthracite
• sombre tacheté
• veiné

sens 2 — en cuisine, sauce brune à base de vin blanc, tomates, champignons et échalotes, servie avec des viandes blanches

• sauce maréchale
  proche
• sauce chasseur
  variante
• sauce forestière
  variante
• sauce aux champignons
• sauce à l'échalote
• sauce vin blanc
• sauce tomatée

sens 3 — par extension, teinte sombre et nuancée

• obscure
• ténébreux
  Qui est sombre, obscur
• foncé
  Sombre ; peu clair.
• noirâtre
  Qui tire sur le noir.
• brunâtre
  Tirant sur le brun.
• bistre
• fuligineux
  De couleur noirâtre, qui a les apparences de la suie.
• terreux

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