Synonymes de merlu commun
/mɛʁ.ly kɔ.mœ̃/
- nom
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★ Synonymes
Poisson de mer comestible, à chair blanche et ferme, très apprécié en cuisine
- Espèces de poissons osseux marins allongés à 2 nageoires dorsales et une anale.
- Nom vernaculaire ambigu donné vulgairement à plusieurs genres de poissons osseux de l'ordre des gadiformes, dont les différentes espèces de lieu (Theragra spp. et Pollachius spp.) et le merlu commun (Merlucchius merlucchius), et à deux genres de poissons de l'ordre des perciformes (Dissostichus et Notothenia).
- colinot
- merlucheMerlus séché au soleil, morue sèche
- cabillaud du pauvredésuet, par analogie
Filet ou préparation culinaire issue de ce poisson
- filet de merlu
- dos de merlu
- pavé de merlu
≡ Synonymes
Tous les sens
- merlu européenSynonyme de merlu commun (poisson)
- Merlu commun de petite taille.
- colinetSynonyme de merlu commun (poisson)
- bardotSynonyme de merlu commun (poisson)