Synonymes de migaine

★ Synonymes

Sens 1 — Plat traditionnel franc-comtois à base de fromage fondu et de vin blanc, souvent servi avec des pommes de terre

• migeon
• fondu franc-comtois
• ragoût de fromage

Sens 2 — (Régionalisme) Préparation culinaire crémeuse ou gratinée proche d'une fondue

• fondue
  Mets à base de fromage fondu dans lequel on trempe des morceaux de pain.
• gratin
  Manière d’apprêter certains mets avec de la chapelure de pain, du fromage ou de la crème.
• sauce au fromage

Sens 3 — (Familier) Mélange trouble ou préparation douteuse, par analogie

• mixture
• magma
  Résidu épais, lie restant après l’expression des parties fluides d’une substance.
• salmigondis
  Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées.

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