Synonymes de panure

★ Synonymes

Mélange de chapelure et d'épices utilisé pour enrober les aliments avant cuisson.

• assaisonnement
  Action d’assaisonner
• enrobage
  Action d’enrober
• garniture
  pour panure
• croûte
  pour panure

Action d'enrober un aliment de chapelure.

• paner
• enrober
  Envelopper des médicaments, de la viande, etc., d’une couche isolante pour en masquer la saveur ou les préserver de l’air.
• saupoudrer
• couvrir
  Garnir, revêtir, pour protéger ou orner en appliquant, en déposant quelque chose
• enduire
  Appliquer un enduit.

Résultat de cette action, la couche formée.

• couche
  Lit ; endroit pour dormir
• revêtement
  Action de revêtir.
• croute dorée
• enrobage croustillant

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