Synonymes de pelure

★ Synonymes

Enveloppe extérieure d'un fruit ou d'un légume, généralement non comestible, que l'on retire avant consommation

• écorce
  Partie superficielle et protectrice des arbres et plus généralement des plantes ligneuses.
• enveloppe
  Ce qui peut entourer quelque chose.
• pellicule
  Petite peau, peau extrêmement mince et déliée.

Partie extérieure d'un fruit ou d'un légume, souvent fine et facile à détacher

• zeste
  Partie mince et colorée qu’on coupe sur le dessus de l’écorce des agrumes (orange, citron, cédrat, etc…).
• épluchure
• tégument
  Tissu organique qui recouvre le corps des animaux.

Couche protectrice d'un végétal, plus épaisse ou ligneuse

• coque
  Enveloppe extérieure de l’œuf.
• croûte
  Pellicule supérieure, extérieure et solide couvrant une partie plus molle, sur un aliment ou une planète par exemple
• écale
• brou
  pour noix

Déchet résultant de l'épluchage, en contexte alimentaire

• résidu
  Ce qui reste.
• déchet végétal
• fane
  pour certains légumes

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