Synonymes de petit noir

★ Synonymes

Sens général : café expresso, servi dans une petite tasse, sans ajout de lait.

• espresso
  Café très corsé avec un fort arôme, obtenu en faisant passer rapidement de l’eau bouillante sous pression à travers du café finement moulu et torréfié
• café serré
  Café au goût prononcé, préparé avec la dose de mouture habituelle, mais en utilisant une moindre quantité d'eau.
• café court
• café noir
• ristretto
  si très court
• café express
  Café expresso

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