Synonymes de rhum
/ʁɔm/
- nom
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★ Synonymes
Boisson alcoolisée (sens générique, incluant rhum et autres spiritueux)
- eau-de-vie de canne
- spiritueux de canne
Rhum agricole (distillé à partir de jus de canne frais)
- Alcool produit par fermentation du jus de la canne à sucre, le vesou, et distillé dans les Antilles et l’Amérique latine, ainsi qu’à l’île de la Réunion et l’île Maurice dans l’océan Indien.
- rhum de plantation
- rhum z'habitantcréole
Rhum traditionnel ou industriel (distillé à partir de mélasse)
- Alcool de sucre de canne produit par fermentation puis distillation de mélasse, résidu de sucrerie.
- rhum de mélasse
- Alcool issu de canne à sucre ou de mélasses, produit par fermentation puis distillation, ayant un TNA inférieur à 60g/HAP, selon le Règlement Européen 1576 de 1989 modifié en 2003.
Rhum vieux ou arrangé (qui a vieilli en fût ou avec des aromates)
- rhum vieux
- Boisson faite de rhum blanc dans lequel on a fait macérer des fruits, des épices et du sucre.
- rhum épicé
- rhum ambré
Terme familier ou argotique
- populaire, vieilli
≡ Synonymes
Tous les sens
- aguardiente de caña
- aguardiente de melazas
- grogBoisson chaude à base d’eau et de rhum
- ou Eau-de-vie distillée à partir de la bagasse ou de la canne à sucre.
- rumbullionRhum
- tafiaEau-de-vie de canne à sucre, fabriquée avec les écumes et les gros sirops. Distillée une seule fois, elle ne titre pas plus de 30°, un taux inférieur au rhum
- Eau-de-vie obtenue par la distillation de la mélasse de canne à sucre.