Synonymes de saccharose
/sa.ka.ʁoz/
- nom
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★ Synonymes
Sens général : sucre extrait de la canne à sucre ou de la betterave, utilisé comme édulcorant alimentaire.
- sucre de table
- sucre blanc
- sucre raffiné
Sens culinaire / courant : produit sucrant granuleux ou en poudre.
- sucre cristallisé
- sucre en poudre''Synonyme de'' sucre semoule
- Sucre blanc obtenu par cristallisation du sirop, suivie de broyage et tamisage pour obtenir des grains plus fins que ceux du sucre cristallisé.
- sucre fin
- sucre vergeoisepar extension, bien que non identique
Sens commercial / industriel : matière première sucrée.
- sucrose alimentaire
- édulcorant naturel
- sucre commercial
- sucre extrait
≡ Synonymes
Tous les sens
- sucreSubstance alimentaire de saveur douce et agréable le plus souvent sous forme cristallisée, extraite notamment de la canne à sucre et de la betterave sucrière
- sucroseSaccharose
- sucre de betteraveSucre tiré de la racine de la betterave sucrière
- Sucre tiré de la canne à sucre.