Synonymes de teurgoule
/tœʁ.ɡul/
- nom
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★ Synonymes
Dessert traditionnel normand à base de riz au lait cuit longuement au four
- riz au lait normand
- gâteau de riz normand
- riz à la normande
- spécialité de riz caramélisé
Expression culinaire descriptive
- riz au four
- riz caramélisé lent
Désignation familière ou imagée
- riz de la baieterme local évoquant la Normandie
- plat du terroir cauchois
≡ Synonymes
Tous les sens
- Teurgoule.
- Riz au lait longuement cuit au four, parfumé à la cannelle.
- , Teurgoule.