Synonymes de witloof

/wi.tlof/

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Synonymes

Sens général : plante potagère à feuilles blanches et serrées, aussi appelée endive ou chicon.

Synonymes

Tous les sens

  • chicon Belgique, Nord de la France
  • Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l’obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.