Synonymes de witloof
/wi.tlof/
- nom
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★ Synonymes
Sens général : plante potagère à feuilles blanches et serrées, aussi appelée endive ou chicon.
- Laitue romaine.
- chicorée de bruxelles
- endive blanche
≡ Synonymes
Tous les sens
- chicon Belgique, Nord de la France
- Bourgeon de la chicorée de Bruxelles, forcé dans l’obscurité, pour empêcher la photosynthèse et obtenir des feuilles blanches à bords jaunes, de goût amer, qui se mangent crues en salade ou cuites, en légume.