Synonymes de zythologie
/zi.tɔ.lɔ.ʒi/
- nom
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★ Synonymes
Sens général - Étude scientifique de la bière et de son processus de fabrication, du brassage à la dégustation
- étude de la bière
- science brassicole
- art du brassage
- expertise brassicole
Sens spécifique - Connaissance approfondie des styles, ingrédients et techniques de dégustation de la bière
- œnologie de la bière
- sommellerie de la bière
- connaissance houblonnée
- maîtrise brassicole
- spécialiste en bières
Sens pratique - Pratique ou passion pour la dégustation et l'appréciation des bières
- dégustation de bières
- amour de la bière
- culture de la bière
- passion brassicole
≡ Synonymes
Tous les sens
- Discipline qui se consacre à l’étude de la bière, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.