Synonymes de acide organique

★ Synonymes

composé chimique contenant du carbone et présentant des propriétés acides (libérant des protons en solution)

• acide gras
• acide aminé
  Molécule organique possédant un groupement amine (), un groupement carboxylique (-COOH), un atome d'hydrogène et une chaîne latérale. Elles sont les constituants des protéines.
• acide citrique
  Nom d’un triacide carboxylique de formule .
• acide lactique
  Acide carboxylique hydroxylé, de formule brute et de formule semi-développée , formé chez les animaux par la dégradation du glucose en milieu anaérobie, par exemple dans le muscle.
• acide acétique
  (nom UICPA) Acide carboxylique de formule chimique brute et de formule semi-développée . On en retrouve entre 5 et 45 % dans les vinaigres, depuis peu il est autorisé comme herbicide sous forme diluée.
• acide oxalique
  Acide dicarboxylique qui se trouve entre autres dans l’oseille, la rhubarbe, la betterave et les plantes de la famille des oxalis.
• acide tartrique
  Acide dicarboxylique alpha-hydroxylé, qui a pour formule brute et pour formule semi-développée HOOC-CHOH-CHOH-COOH ; c'est le principal acide du vin.
• acide malique
  Acide dicarboxylique alpha-hydroxylé de formule très répandu dans les plantes et naturellement présent dans les fruits comme les pommes, les poires ou le jus de raisin.
• acide succinique
  Acide dicarboxylique de formule brute et de formule semi-développée OH-CO-CH2-CH2-CO-OH, présent dans toutes les cellules vivantes comme intermédiaire métabolique et précurseur de nombreux composés d’importance physiologique, incluant des lipides, des glucides, des acides aminés, etc.
• acide formique
  Composé chimique de formule brute et de formule semi-développée H-COOH, formant le premier acide de la série des acides monocarboxyliques saturés.
• acide benzoïque
  Acide carboxylique aromatique dérivé du benzène et de formule chimique .
• acide salicylique
  Dérivé de l'acide salicyleux, c'est un antiseptique puissant (conservateur alimentaire), un fébrifuge et un analgésique.
• acide urique
  Composé chimique dérivé de la xanthine de formule brute , présent dans l’urine ou les selles, résultant de la dégradation et de l’excrétion des purines chez l’être humain et les primates supérieurs, qui ne possèdent plus l’enzyme conduisant à l’allantoïne présente chez la plupart des autres mammifères et qui forme la plupart des calculs de la vessie ; chez les oiseaux et les reptiles, l’acide urique est aussi le produit d’élimination des purines, mais l’élimination se fait dans les selles et non dans les urines comme chez l’être humain.
• acide pyruvique

famille de molécules organiques à fonction acide (terme générique)

• acide carbonique
  souvent classé à part, car inorganique, mais parfois inclus
• composé acide carboné
• acide de type r-cooh

Note : je précise que les synonymes purs de "acide organique" sont rares ; on utilise surtout des exemples ou des périphrases. Voici des équivalents contextuels

• acide carboné
• acide à squelette carboné
• acide issu du métabolisme

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