Synonymes de émulsine

★ Synonymes

Substance enzymatique hydrolytique (décompose certains glucides)

• glucosidase
  Enzyme qui catalyse l'hydrolyse de liaisons glycosidiques et libère au moins un composé osidique.
• enzyme hydrolytique

Usage ou domaine (biochimie, enzymologie)

• hydrolase
• enzyme
  Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe enzymer.
• catalyseur biologique

Contexte historique ou phytochimique (extraite d’amandes amères)

• diastase
  Écartement, séparation de deux os qui étaient contigus, et particulièrement du tibia et du péroné, du cubitus et du radius
• ferment soluble
• principe actif
  Substance qui dans un médicament possède un effet thérapeutique recherché et qui est présente la plupart du temps, en très faible proportion par rapport aux excipients

Proche par fonction (décomposition du lactose ou autres osides)

• lactase
  Enzyme hydrolysant le lactose en glucose et galactose.
• sucrase
  Enzyme qui scinde le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose.
• maltase

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