Synonymes de gravy

★ Synonymes

Sauce à base de jus de viande épaissi

• sauce
  Assaisonnement liquide, souvent émulsionné, comprenant du sel, des épices ou des aromates
• jus
  Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen
• coulis
• velouté
  Qualifie une étoffe dont le fond n’est pas de velours et sur laquelle il y a des motifs faits de velours.
• ragoût
  dans certaines acceptations
• sauce au jus

Sens figuré – gain financier inattendu ou facile

• aubaine
  Succession aux biens d’un étranger qui meurt dans un pays où il n’est pas naturalisé, dans l’Ancien Régime
• pactole
  Source de grande richesse ou d’importants profits.
• filon
  Gisement étendu d’une matière, de forme allongée, permettant son identification.
• manne
  Espèce de suc concret, qui coule naturellement, ou par incision, de certains végétaux, que l’on utilise comme édulcorant ou comme laxatif.
• richesse inespérée
• magot
  Gros singe sans queue, du genre des macaques.
• profits inattendus
• cadeau du ciel

Sens argotique – argent ou bénéfice supplémentaire

• bonus
  Prime.
• prime
  Premier.
• gratification
  Don, libéralité qu’on fait à quelqu’un ; récompense surérogatoire
• surplus
  Ce qui reste ; ce qui excède
• pécule
  Ce que donnait, de son vivant, un pater familias romain à l’un de ses descendants pour son installation

Sens lié à la nourriture en général (familier)

• sauce grasse
• jus de viande
• fond de sauce
  Base servant de préparation aux sauces.

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