Synonymes de pièce de boucherie

★ Synonymes

Cuisine et préparation culinaire (coupé, portionné)

• morceau
  Portion séparée d’une chose solide qui peut être mangée.
• coupe
  Action de couper.
• portion
  Partie d’un tout divisé, ou considéré comme tel
• tranche
  Morceau coupé un peu mince de divers objets et particulièrement de choses comestibles.
• steak
  usuel
• filet
  Fil délié, petit fil
• entrecôte

Viande animale, terme général

• viande
  Toute nourriture, carnée ou non.
• chair
  Toutes les parties molles du corps humain et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles.
• bardé
  familier

Argot et expressions familières

• bidoche
  Viande, souvent de mauvaise qualité
• barbaque
  ou Viande
• saignant
  par métonymie

Métier et commerce (lieu ou produit)

• étal
  Sorte de table sur laquelle les bouchers débitent la viande.
• marchandise
  Ce qui se vend, se débite, soit en gros, soit en détail, dans les boutiques, magasins, foires, marchés, etc.
• article de boucherie

Morphologie et anatomie (mais non comestible)

• muscle
• tissu
  Matériau constitué de fils entrelacés.

Instruments et supports (par extension)

• morceau découpé
• pièce morte
  terme technique

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