Synonymes de ragoût de plottes

★ Synonymes

Plat mijoté de viande et de légumes, cuit longuement dans une sauce

• daube
  Manière de préparer certaines viandes avec un assaisonnement particulier et de les cuire à l’étouffée à très petit feu.
• pot-au-feu
• civet
• estouffade
  Manière de préparer un plat à l’étouffée.
• blanquette
  Petite poire d’été qui a la peau blanche
• navarin
  Ragoût de mouton ou d’agneau préparé avec des navets, des pommes de terre et des ognons.
• hochepot
  Espèce de ragoût fait de bœuf haché et cuit sans eau dans un pot, avec des marrons, des navets et des assaisonnements
• salmis

Sens 2 (familier) : Mélange confus ou désordonné d’éléments

• fatras
  Amas confus de plusieurs choses.
• salmigondis
  Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées.
• pêle-mêle
  Confusément, sans ordre.
• capharnaüm
  Lieu qui renferme beaucoup d’objets entassés confusément.
• bric-à-brac
  Objets, meubles, ferraille, ustensiles, tableaux, de provenances et d'époques diverses ramassés pour être revendus.

≡ Synonymes