Synonymes de rhum blanc
/ʁɔm blɑ̃/
- nom
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★ Synonymes
Sens général (alcool clair issu de la canne à sucre, non vieilli)
- Alcool produit par fermentation du jus de la canne à sucre, le vesou, et distillé dans les Antilles et l’Amérique latine, ainsi qu’à l’île de la Réunion et l’île Maurice dans l’océan Indien.
- dans certains contextes
- tafiaterme traditionnel, souvent de qualité inférieure
- cachaçaéquivalent brésilien, proche mais distinct
- aguardiente de cañaappellation hispanophone
Sens figuré / familier (boisson alcoolisée forte)
- grogpréparation à base de rhum, mais pas exclusivement
- péjoratif, pour un alcool fort
- terme générique, familier
- fil en quatretrès familier, région Caraïbes
≡ Synonymes
Alcool issu de canne à sucre (rhum agricole), stocké trois mois en fûts de bois, puis ramené à des teneurs alcooliques de 40° à 60° par adjonction d'eau de source ou eau distillée, puis embouteillé.
- alcoolliéLiquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes. Éthanol.
- Grande plante tropicale, graminée de la famille des Poacées dont le suc sucré issu de la tige, le vesou, donne le sucre de canne. Après extraction, les tiges broyées, nommées bagasse, sont mises en fermentation alcoolique, puis distillées. Le distillat est du rhum.
- Alcool produit par fermentation du jus de la canne à sucre, le vesou, et distillé dans les Antilles et l’Amérique latine, ainsi qu’à l’île de la Réunion et l’île Maurice dans l’océan Indien.
- eau de sourceliéEau tirée d’une source, par opposition (autrefois) à l’eau du puits, souvent fétide ou (aujourd’hui) à l’eau du robinet ou à l’eau minérale
- Eau pure, de pH de 5,4 environ obtenue par distillation, donc exempte de certains minéraux et organismes que l'on pourrait retrouver dans de "l'eau naturelle" et à conductivité électrique nulle, utilisée dans les process industriels ainsi que pour diluer l'acide nitrique des batteries électriques.
- embouteillélié
↔ Contraires
Tous les sens
- Alcool issu de canne à sucre ou de mélasses, produit par fermentation puis distillation, ayant un TNA inférieur à 60g/HAP, selon le Règlement Européen 1576 de 1989 modifié en 2003.