Synonymes de sucre rapide

★ Synonymes

Glucides simples, rapidement digérés et absorbés par l'organisme, provoquant une élévation rapide de la glycémie

• glucide rapide
• sucre à absorption rapide
• glucide à libération rapide
• sucre blanc
  dans le langage courant
• sucrose
  technique
• glucose
  technique
• fructose
  technique

Terme familier ou nutritionnel pour désigner les sucres contenus dans des aliments à effet glycémique rapide (souvent en opposition aux sucres lents)

• sucre vite absorbé
• sucre immédiat
• glucide simple
• hydrate de carbone rapide
• calories vides
  parfois utilisé pour désigner l'effet énergétique rapide sans nutriments

Dans un contexte sportif ou énergétique, désigne une source d'énergie rapidement disponible

• énergie rapide
• sucre d'effort
• carburant rapide
• boost de sucre
• sucre de performance

(Rare, en chimie alimentaire) synonyme de sucre pur ou raffiné

• sucre raffiné
• sucre cristallisé
• saccharose
  Diholoside formé par la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière et utilisé comme sucre de table.
• sucre inverti
  parfois associé, mais plus technique

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