Synonymes de barbe-de-moine

★ Synonymes

Dictionnaire de synonymes pour "barbe-de-moine"

• chicorée sauvage
  Plante herbacée robuste, vivace, très rameuse, à tige angulée, et aux capitules formées de fleurs ligulées bleues.
• pissenlit
  impropre, mais parfois confondu
• endive sauvage
• herbe à l'hirondelle
• piloselle
  par confusion régionale

Nom usuel désignant principalement la chicorée sauvage (Cichorium intybus), parfois appelée "barbe-de-capucin"

• barbe-de-capucin
  Variante de barbe de capucin.
• chicorée amère
  ''Synonyme de'' urosperme de Daléchamp
• chicorée commune
• chicorée des prés

Par extension, en gastronomie, racines ou jeunes pousses utilisées comme légume

• racine de chicorée
• chicon
  en Belgique, pour les endives
• witloof
  équivalent flamand
• barbe-de-bouc
  synonyme régional méridional

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